Bacalao arba menkė su lęšių salotomis
Viskas daug paprasčiau: aš tiesiog pasižadėjau parašyti receptuką su sūdyta menke. Noriu parodyti, kad tai nuostabi žuvis, tinkanti įvairiausiems žuviškiems patiekalams. Galima su ja gaminti salotas, pagrindinius patiekalus, užkandėles, maltinukus ir dar daug įvairiausių patiekalų.
Salotos su grill daržovėmis
Salotos, pomidorai, svogūnai, cukinijos ant mano stalo atkeliavo tiesiai iš mamos daržo. Kaip gera turėti rūpestingą mamą. Kuri…
Mamos naminiai varškėčiai
Tai vienas iš nuostabiausių vaikystės prisiminimų, kai mama prikepdavo kalną varškėtukų, o mes juos plukdydavome gausiame grietinės vandenyne…
Višta sūryme
Kuo man patinka kaimiška arba naminė vištiena? O gi tuo, kad ką su ja bedarytum, jos mėsa visada…
Aštrus jautienos troškinys su laužytomis bulvėmis
Sekmadienį, kai visi svečiai išbildėjo kas sau ir likome vieni patys namie…kokia palaima…ramu, tylu, niekur neskubi, ramiai išgeri…
Blynai su daržovėmis
Aš praktiškai niekada nevalgau blynų. Jokių. Nei lietinių, nei sklindžių, nei amerikietiškų, nei rusiškų ar dar bet kokių…
Jautienos kukuliai su Feta
Kai darželiuose, turgeliuose, ant palangės ar balkone gausu šviežutėlių prieskoninių žolelių, taip ir norisi visur gausiai jas naudoti.…
Orkaitėje kepti žemaičių bynai
Vakar viriau jautienos sultinį. Pasakysiu tiek, kad sultinys pavyko tobulai. Tačiau jo aprašymui paskirsiu visą skyrių, o ne…
Ukrainietiški barščiai
Turiu gerą, ukrainietiškas šaknis turinčią draugę. Kai ji nusprendžia draugus pavaišinti savo firminiais barščiais, kiekvieną kartą atrodo, jog…
Kepta jautienos nugarinė
Kažkada esu pasakojusi, kad turime nuostabius draugus, kurie yra tikri mėsėdžiai 2kg Jautienos kumpis vaišių stalui, ko nepasakysi…
Sumuštinis su jautiena
Sumuštinis su jautiena tobulas užkandis, ypač jeigu iš vakaro išsikepate lėtai keptą jautienos nugarinę ir jos lieka kitai dienai. Tai…
Mėsos keksiukai sveikiau
Kai man pasako žodį keksiukai aš visada išsivaizduoju tokį labai saldų, purų ir būtinai su plaktos grietinėlės kepurėle…
Osetinų mėsos pyragas
Juokinga ar visai ne juokinga būtų, bet atėjus žiemai noriu daugiau mėsos, sotesnio maisto. Paradoksalu, bet šiuo metu…
Paukštienos keksiukai su morkomis
Sveika mityba, sveika mityba, sveika mityba…baigiu užsiciklinti. Gerai, kad yra stipri palaikymo kamanda, kurios negaliu nuvilti. Kaip ir…
Naminė duona su kmynais
Pagaliau pavyko išsikepti duoną. Praeitais metais, jau buvau įpratusi pastoviai kepti duoną. Jaučiau kaip ji kils ir kokios…