Avokadas

Avokadų patiekalai turi subtilų egzotišką skon. Avokadas yra salotų, sriubų, šaltų užkandžių ir sumuštinių sudedamoji dalis.

Dar visai neseniai daugelis nemokėjo valgyti avokadų ir ne tik kaip valgyti, bet net ir taisyklingai parašyti: „avokadas“ ar „avakadas“. O receptai su avokadais buvo laikomi restoranų virtuvės prerogatyva. Tačiau laikai pasikeitė, o kaip skaniai paruošti avokadus namuose – nebėra paslaptis.