Daržovių ir kiaulienos troškinys

Tinginiai irgi verda
Daržovių ir kiaulienos troškinio receptas

Tokio troškinio pagaminti svajojau jau kelias dienas. Kažkada panašų gamindavo mama, tik mažesniuose puodukuose.

INGREDIENTAI:

  • 500 g kiaulienos nugarinės;
  • 3 bulvių;
  • 3 morkų;
  • 1 cukinijos;
  • 1 svogūno;
  • 2 pomidorų;
  • prieskonių.

GAMINIMAS:

  1. Viską supjaustome stambokais gabalais ir dedame į molinį puodą.
  2. Eilės tvarka tokia: mėsa, bulvės, morkos, cukinija, svogūnai.
  3. Ant viršaus dedame per pusę perpjautus pomidorus, perpjauta puse į apačią. Kiekvieną sluoksnį neužmirštame “padruskinti” ir “paprieskoniauti”.
  4. Įpilame šiek tiek vandenuko. Puodą uždengiame folija ir dangčiu.
  5. Kišame į orkaitę 2 valandom ir einam skaityti kokią gerą knygą.

Visas reikalas baigtas atrodo šitaip:

Troškinta kiauliena su daržovėmis

Total
0
Shares
Related Posts