<\/span><\/h3>\nVos per dvi minutes p\u0117s\u010diomis nuo Harajuku stoties \u201eTamago Kitchen Harajuku OMU\u201c yra b\u016btinas apsilankymas omleto ry\u017ei\u0173 m\u0117g\u0117jams.<\/p>\n
Meniu yra de\u0161imt skirting\u0173 r\u016b\u0161i\u0173 \u201eOmurice\u201c, kuri\u0173 kiekvienas turi savo unikal\u0173 ry\u017ei\u0173 prieskon\u012f ir pada\u017e\u0105, tod\u0117l kiekviename apsilankyme galite m\u0117gautis nauju skoniu.<\/p>\n
Vienas i\u0161skirtinis \u0161io \u201eOmurice\u201c specializuoto restorano bruo\u017eas yra tas, kad galite pasirinkti, kaip norite, kad j\u016bs\u0173 kiau\u0161iniai b\u016bt\u0173 paruo\u0161ti – tai gali pasi\u016blyti tik tam skirta \u201eOmurice\u201c parduotuv\u0117.<\/p>\n
Pirmasis variantas yra klasika Maki<\/em> (Roll) stilius, kai kiau\u0161iniai yra visi\u0161kai paruo\u0161ti ir tvarkingai apvynioti aplink ry\u017eius, kaip ir tradicin\u0117 praeities versija.<\/p>\nAntrasis yra \u201ep\u016bkuotas ir tirpinis\u201c stilius, kai kiau\u0161iniai yra mink\u0161ti, kreminiai ir suflais pana\u0161\u016bs \u012f tekst\u016br\u0105. \u0160i versija si\u016blo lengv\u0105, lygi\u0105 tekst\u016br\u0105, kuri prakti\u0161kai tirpsta ant lie\u017euvio.<\/p>\n
<\/p>\n
Klasikinis \u201eried\u0117jo\u201c stiliaus omurice<\/p>\n<\/p><\/div>\n
Jei norite patirti tradici\u0161kiausi\u0105 \u201eOmurice\u201c stili\u0173, eikite \u012f ritinio stiliaus ke\u010dupo omurice.<\/p>\n
Ry\u017eiai virti i\u0161 dar\u017eovi\u0173 puodelio, o po to mai\u0161ant su vi\u0161tienos \u0161launimis ir svog\u016bnais ke\u010dupe ir konsomomomoje, kad b\u016bt\u0173 kvapn\u016bs vi\u0161tienos ry\u017eiai.<\/p>\n
Suporuotas su kiau\u0161inio turtingumu ir ke\u010dupo ri\u0161amumu, kiekvienas k\u0105snis suteikia tobulai subalansuot\u0105 skon\u012f.<\/p>\n
Kita vertus, jei ketinate \u201eFuwa-Toro\u201c<\/em> (\u201eP\u016bkuotas ir slogas\u201c) stilius, \u201epatyr\u0119s menki\u0173 roe bulvi\u0173 majonezo grietin\u0117l\u0117s ry\u017ei\u0173 omletas\u201c yra b\u016btinas bandymas.<\/p>\nTurtingas, \u0161iek tiek a\u0161trus Mentaiko<\/i> (Patyr\u0119s \u201ePollock Roe\u201c) majonezas ir \u0161velnus \u201eB\u00e9chamel\u201c pada\u017eas su bulv\u0117mis yra \u0161velniai suvyniotos \u012f mink\u0161t\u0105 omlet\u0105, sujungdami visk\u0105, kas yra tobula harmonija.<\/p>\n
Nesvarbu, ar tai j\u016bs\u0173 pirmasis apsilankymas, ar esate pakartotinis klientas, \u0161is kruop\u0161\u010diai pagamintas patiekalas tikrai patenkins.<\/p>\n
<\/span>Vegani\u0161kas ramenas i\u0161 garsiosios Kyushu Jangara: \u201eVegan Bistro Jangara\u201c<\/span><\/h3>\n\u201eKyushu Jangara\u201c yra mylimoji Rameno grandin\u0117, \u017einoma beveik kiekvieno Rameno meilu\u017eio. 2021 m. Jie prad\u0117jo nauj\u0105 \u012fmon\u0119 Harajuku: visi\u0161kai vegani\u0161k\u0105 ramen parduotuv\u0119, vadinam\u0105 \u201eVegan Bistro Jangara\u201c.<\/p>\n
Kaip rodo pavadinimas, kiekvienas meniu elementas \u010dia yra visi\u0161kai augal\u0173 pagrindu ir be gyv\u016bn\u0173 produkt\u0173-netik\u0117tas pos\u016bkis originalios Kyushu Jangara gerb\u0117jams.<\/p>\n
Parduotuv\u0117s para\u0161o patiekalas \u201eVegan Karabon\u201c yra visi\u0161kai perm\u0105styta vegani\u0161kos j\u0173 populiarios a\u0161traus versijos versija Tonkotsu<\/em> (Kiaulienos kaulas) Ramenas, \u201eKarabonas\u201c, patiekiamas originalioje Kyushu Jangara.<\/p>\nNenaudodamas joki\u0173 gyv\u016bn\u0173 ingredient\u0173, sultinys i\u0161skiria gilius, pikanti\u0161kus dar\u017eovi\u0173 skonius, tod\u0117l susidaro turtinga, kremin\u0117 sriuba, kuri konkuruoja su originalia kiaulienos pagrindu sukurta versija tiek gylyje, tiek pasitenkinime.<\/p>\n
Nors makaronai yra gaminami be kiau\u0161ini\u0173, jie puikiai atkartoja firm\u0105, ta\u010diau maloniai kramtom\u0105 tekst\u016br\u0105, kuriai yra \u017einoma originali Kyushu Jangara.<\/p>\n
Tobulumo lygis yra toks auk\u0161tas, net \u201eRamen\u201c \u017einovai bus nustebinti, kad \u0161is dubuo yra grynai vegani\u0161kas.<\/p>\n
\u201eVegan Bistro Jangara\u201c rasite sveik\u0173, ta\u010diau tenkinan\u010di\u0173 patiekal\u0173, kurie nepakenks skoniui.<\/p>\n
Be \u201eRamen\u201c, jie taip pat patiekia veganams draugi\u0161kus m\u0117sainius, si\u016blan\u010dius nauj\u0105 patiekal\u0173 variant\u0105, kuriame \u017emon\u0117s, turintys skirtingas dietos nuostatas, gali pasidalyti ta pa\u010dia lentele.<\/p>\n
<\/span>\u201ePasidaryk pats\u201c su\u0161i ritiniu su linksmu pos\u016bkiu: \u201eGonpachi nori-Temaki Harajuku\u201c<\/span><\/h3>\nSu\u0161i b\u016bna \u012fvairi\u0173 form\u0173 – nuo Nigiri ir prispaud\u0117 su\u0161i Chiratshi<\/em> (Sushi ry\u017eiai, kuri\u0173 vir\u0161uje yra \u012fvairi\u0173 ingredient\u0173, toki\u0173 kaip sashimi, dar\u017eov\u0117s ir kiau\u0161inis) – bet tarp j\u0173, bet tarp j\u0173, Temaki<\/em> (rankomis suvyniotas su\u0161i) i\u0161siskiria kaip linksmas, atsitiktinis ir patenkinantis b\u016bdas m\u0117gautis su\u0161i.<\/p>\n\u201eGonpachi Nori-Temaki Harajuku\u201c, restoran\u0105, kurio specializacija yra rankomis suvyniotas su\u0161i, valgytojai turi apvynioti savo su\u0161i, naudodamiesi m\u0117gstamais ingredientais su ry\u017eiais ir Nori. \u0160is interaktyvus stilius prideda \u017eaisming\u0105, beveik teatro element\u0105 vakarien\u0117s patir\u010diai.<\/p>\n
Svarbiausias akcentas yra \u201eNori\u201c j\u016bros dumbliai. Restorane naudojama \u201ePremium Nori\u201c i\u0161 \u201eMaruyama Nori\u201c, auk\u0161tesnio lygio prek\u0117s \u017eenklo, turin\u010dio daugiau nei 170 met\u0173 istorij\u0105.<\/p>\n
Nor\u0117dami i\u0161saugoti Nori aromat\u0105 ir tra\u0161ki\u0105 tekst\u016br\u0105, pridedama protinga detal\u0117 – vienas salot\u0173 lapas dedamas tarp ry\u017ei\u0173 ir j\u016bros dumbli\u0173. \u0160is ma\u017eas prisilietimas neleid\u017eia dr\u0117gmei per greitai su\u0161velninti Nori.<\/p>\n
Meniu bet kuriuo metu yra daugiau nei 30 tip\u0173 rankini\u0173 ritinini\u0173 ingredient\u0173. Jei ne\u017einote, k\u0105 pasirinkti, eikite \u012f \u201e5 Temaki\u201c rinkin\u012f, kuriame yra j\u0173 populiariausi\u0173 variant\u0173 pasirinkimas.<\/p>\n
Vienas i\u0161siskyrimas yra \u201ekreve\u010di\u0173 tempura\u201c. Paruo\u0161ta tiesiai prie\u0161ais jus prie prekystalio, tra\u0161ki te\u0161la ir apk\u016bnios krevet\u0117s si\u016blo nenugalim\u0105 tra\u0161kumo ir sultingumo derin\u012f – kuo m\u0117gavosi kar\u0161ta ir \u0161vie\u017eia.<\/p>\n
Kitas i\u0161siskyrimas yra \u201ea\u0161trus tunas\u201c, pagamintas i\u0161 turting\u0173 vidurini\u0173 tun\u0173 gabal\u0173, kuriuos sustiprina \u010dili aliejus, majonezas, Umachet t\u014drus <\/em>\u010cili milteliai ir \u017eali\u0173 \u010dili pipirai, kad b\u016bt\u0173 dr\u0105sus, kvapnus sm\u016bgis.<\/p>\nD\u0117l tuno tirpimo burnos tekst\u016bros daro j\u012f absoliu\u010diai priklausomyb\u0119.<\/p>\n
Kiti minios malonumai yra \u201eSalmon & Avocado\u201c, \u201etro\u0161kinta jautiena ir kimchi\u201c ir \u201eTuna\u201c-kiekvienas si\u016blo savo patenkinam\u0105, kvapni\u0105 patirt\u012f su kiekvienu ritiniu.<\/p>\n
Tegul j\u016bs\u0173 skonio pumpurai tyrin\u0117ja rankomis suvynioto su\u0161i pasaul\u012f ir m\u0117gaukit\u0117s linksmyb\u0117mis nuspr\u0119sti: \u201eKur\u012f tur\u0117\u010diau \u0161iandien ried\u0117ti?\u201c<\/p>\n