Naminė duona su kmynais
Pagaliau pavyko išsikepti duoną. Praeitais metais, jau buvau įpratusi pastoviai kepti duoną. Jaučiau kaip ji kils ir kokios…
Browsing Tag
Kmynai
7 posts
Egiptietiška lęšių sriuba
Atėjo laikas Artimųjų Rytų ir Šiaurės Afrikos maisto gaminimo mėnesiui. Šios mėnesinio maratono tikslas yra padėti mums atrasti…
Ruginė duona
Raugo paruošimui, į indą su drungnu vandeniu sudėti 3 v.š. ruginių miltų, sausą raugą, mieles ir medų. Viską gerai…
Troškinta žuvis su daržovėmis
Labai paprastas, tačiau skanus žuvies su daržovėmis troškinys. Stambokais gabaliukais supjaustytą žuvį pasūdyti, apvolioti miltuose, iškepti 3 šaukštuose…
Šviesi plikyta duona
Iš vaikystės prisimenu gimtajame miestelyje buvusią duonos kepyklą, kurioje kepdavo plikytą baltą duoną su daug kmynų. Ji buvo…
Troškinta kiauliena su datulėmis
Saldžios datulės puikiai dera prie kiaulienos, tačiau jei jų nemėgstate, galite datules pakeisti džiovintomis figomis ar džiovintomis slyvomis.…
Anties krūtinėlė su saliero tyre ir morkomis
Vasarą buvau užsukęs pas gerą tėvų draugą, vertėją Vytautą Petrukaitį. Paprašiau, kad užmestų akį į www.sefovirtuve.lt ir pasakytų,…