Turinys:
Puikus ir paprastas makaronų receptas su vištiena. Recepto šaltinis: žurnalas “Darbštuolė”, Nr.2009/05.
INGREDIENTAI
- Spagečių ar kitokių makaronų (aš naudojau lakštinius)
- Morka
- Maltos vištienos
- Nedidelis svogūnas
- 6 pievagrybiai
- Grietinės (aš pyliau grietinėlės)
- Pomidorų padažas
- Sojų padažo
- Šaukštas aliejaus
- Maltų baltųjų pipirų
- Česnakinės druskos (aš dėjau vieną česnako skiltelę)
GAMINIMAS
- Makaronus išvirkite pagal pakuotės nurodymus pasūdytame vandenyje. Nukoškite, perliekite šaltu vandeniu, kad nesuliptų.
- Morką smulkiai sutarkuokite, mažais gabalėliais supjaustytkite pievagrybius ir svogūną, viską suberkite į keptuvę. Aš pridėjau čia ir supjaustytą česnako skiltelę.
- Dedame malta vištieną ir viską kepame apie 20 minučių, pamaišydami ant nekaitrios ugnies.
- Maždaug po 15 minučių suberkite prieskonius, dėkite pora šaukštų grietinės ir pomidorų padažo, šaukštelį sojų padažo, viską išmaišykite ir palikite dar porą minučių pakepti.
- Į lekštę ratu dėkite pašildytus (jei reikia) makaronus, į vidurį sukrėskite padažą.
Buvo tikrai gardu. Skanaus!
