Browsing Tag

Menkė

5 posts

Menkė – tai skani ir sveika jūrinė žuvis.

Menkė yra viena iš svarbiausių verslinių žuvų. Galima sakyti, kad patiekalai iš menkės yra prieinamas delikatesas, nes menkė turi puikų skonį. Daugelis Europos tautų turi savo menkių receptus.

Bacalao arba menkė su lęšių salotomis

Bacalao arba menkė su lęšių salotomis

Viskas daug paprasčiau: aš tiesiog pasižadėjau parašyti receptuką su sūdyta menke. Noriu parodyti, kad tai nuostabi žuvis, tinkanti įvairiausiems žuviškiems patiekalams. Galima su ja gaminti salotas, pagrindinius patiekalus, užkandėles, maltinukus ir dar daug įvairiausių patiekalų.
Odeta