Orzotto su kiauliena ir špinatais
Šiuo autentišku itališku receptu susižavėjau pažiūrėjusi per BBC iPlayer laidą Two Greedy Italians. Ten tokie du senukai šefai po…
Browsing Tag
Petražolės
29 posts
Velykinis pyragas su kiauliena
Velykų pyragas nuo senų senovės būdavo pagrindinis šventės akcentas. Velykų pyragą galima pagardinti ne tik aguonomis, džiovintais vaisiais…
Bosnijos koldūnai “Bosnak mantı”
Prisipažinsiu, kad ieškodama šio recepto kilmės bandžiau ieškoti Bosnijos maisto tinklaraščiuose informacijos, tačiau pasirodo tokio tipo koldūnus paprastai…
Ukrainietiški barščiai
Turiu gerą, ukrainietiškas šaknis turinčią draugę. Kai ji nusprendžia draugus pavaišinti savo firminiais barščiais, kiekvieną kartą atrodo, jog…
Salotos su grill daržovėmis
Salotos, pomidorai, svogūnai, cukinijos ant mano stalo atkeliavo tiesiai iš mamos daržo. Kaip gera turėti rūpestingą mamą. Kuri…
Bandelės su vištiena ir grybais
Kaip jau žinia, esu visiška nemėgėja makaronų, bandelių, tortų bei pyragų. Trumpai tariant, saldumynai ne man, miltiniai patiekalai…
Rūkyto upėtakio užtepėlė
Jau gyriausi, kad savo sodyboje turiu rūkyklą, kurioje rūkome žuvį, daržoves, kartais ir mėsą. Bet su pastarąja būna…
Baklažanų ir pomidorų salotos
Jau baiginėjasi Ramadano šventės, o štai karščio banga tiesiog užpuolė. Nors visada vasarą karšta, bet kas met nekenčiu…
Cukinijų ir bulvių apkepas
Šį itališkos kilmės apkepą yra labai lengva pagaminti, ypač jei iš vakarykštės dienos yra likusių virtų bulvių. Ypač…
Krevetės su ryžiais, skanintos šviežiomis petražolėmis
Krevetės – vienos iš populiariausių jūros „bjaurybių” ir jų yra apie 300 rūšių. Krevetės tarpusavyje skirstomos pagal dydį,…
Sumuštinis su fetos sūriu
Esame įpratę pomidorus natūraliai sieti su bazilikais, tačiau šį kartą siūlau lietuvišką variantą, t. y. keičiant bazilikus lietuviškomis…
Portugališkos avinžirnių ir menkės salotos
Šiandien dar vienas portugališkas receptas, į kurį įeina bacalhau (džiovinta sūdyta menkė – praėjusią vasarą po atostogų Portugalijoje…
Keptų paprikų sriuba
Kažkuriuo savo gyvenimo atveju buvau tikrai atsivalgiusi paprikų. Nors prieš tai buvau tiesiog paprikų maniakė. Galėjau valgyti pusryčiams,…
Keptų paprikų salotos – tiks prie bet kurio patiekalo
Keptų paprikų salotos – tiks prie bet kurio patiekalo, faktas. Svarbu nepatingėti ir iškepti jas skirtingų rūšių. Galima…
Keptų pievagrybių užkandis su česnakais ir morkomis
Vis dažniau noriu svečius, draugus ar šeimą pavaišinti lengvais užkandžiais. Nebesinori gaminti baltų ar raudonų mišrainių, kotletų ar…