Browsing Tag
Pomidorai
29 posts
Keptas pomidorų padažas žiemai
Šių metų pomidorai nudžiugino ženkliai didesniu derliumi, kurio yra tiek, kad užtenka ne tik salotoms, bet … galima…
Žalių pomidorų ir obuolių čatnis
Kurią čia dieną paskambinau draugei ir paprašiau paskinti jos anytos šiltnamyje žalių pomidorų kilogramą. Ji sutiko. Praėjo pora…
Daržovių apkepas su pievagrybiais
Jei laukia smagus vakaras su draugais, nustebinkite savo svečius puikiu daržovių apkepu. Šį patiekalą galima kepti gilioje kepimo…
Tobulo skonio skumbrė
Kartais kai pagalvoju, kad žuvis toks dalykas, kad su ja nelabai ką reikia ir daryti. Galima ją iškepti,…
Keptas Helim sūris su mėtų pagardu
Helim sūris yra kilęs iš Kipro, tačiau populiarus tiek Graikijoje, tiek Turkijoje. Žinoma, turkai dažnai jo nežino, nes paprasčiausiai vertina savo tradiciškus sūrius ir būtinai klasik.
Baklažanų ir pomidorų salotos
Jau baiginėjasi Ramadano šventės, o štai karščio banga tiesiog užpuolė. Nors visada vasarą karšta, bet kas met nekenčiu…
Salotos su sūdyta lašiša
Kai pas mane vyksta mergaičių vakarėliai, stengiuosi, kad užkandžiai būtų kuo mažiau kaloringi, sveikesni, įdomesni, išradingesni ir tiesiog labiausiai tinkantys prie burbuliukų 🙂
Vasariškos avinžirnių salotos su Fetos sūriu
Ar gali būti neskanios salotos su Fetos sūriu, bazilikais ir mėtomis? Tikriausiai ne. Šios labai kvapnios, intensyvaus skonio, tarytum šaukiančios…
Bacalao arba menkė su lęšių salotomis
Viskas daug paprasčiau: aš tiesiog pasižadėjau parašyti receptuką su sūdyta menke. Noriu parodyti, kad tai nuostabi žuvis, tinkanti įvairiausiems žuviškiems patiekalams. Galima su ja gaminti salotas, pagrindinius patiekalus, užkandėles, maltinukus ir dar daug įvairiausių patiekalų.
Salotos su grill daržovėmis
Salotos, pomidorai, svogūnai, cukinijos ant mano stalo atkeliavo tiesiai iš mamos daržo. Kaip gera turėti rūpestingą mamą. Kuri…
Kepta skumbrė su Panzanella salotomis
Dar vienas skumbrės receptas. Skumbrė – fantastiška žuvis, o ją paruošti galima įvairiais būdais. Nors Lietuvoje ji dažniausiai…
Salotos su skrebučiais
Šias salotas gaminom kartu su devynmečiu Pijumi. Jis parinko ir supjaustė daržoves, nulupo agurką, išspaudė citrinos sultis, sumąstė…
Daržovių ir kiaulienos troškinys
Tokio troškinio pagaminti svajojau jau kelias dienas. Kažkada panašų gamindavo mama, tik mažesniuose puodukuose. INGREDIENTAI: 500 g kiaulienos…
Aštrus jautienos troškinys su laužytomis bulvėmis
Sekmadienį, kai visi svečiai išbildėjo kas sau ir likome vieni patys namie…kokia palaima…ramu, tylu, niekur neskubi, ramiai išgeri…
Lazanija – lasagna
Ar yra nemėgstančių lazanijos? Tikriausiai sunkiai… Tų lazanijų yra tiek daug visokių, kad net sukasi galva. Man labiausiai…