Tradicinis kiaulienos šašlykas
Paulius Filonovas
2020 4 gruodžio
Tradicinis kiaulienos šašlykas, puikus receptas.Pas mus rasite daugybę skanių ir lengvų patiekalų receptų. Receptai, patiekalai, kulinarija.
Tradicinis kiaulienos šašlykas, puikus receptas.Pas mus rasite daugybę skanių ir lengvų patiekalų receptų. Receptai, patiekalai, kulinarija.
www.sefovirtuve.lt
Atsiliepimų
Ingridientai
Koreguokite porcijas
| Kiaulienos sprandinė 1 kg | |
| Vanduo 100 ml | |
| Obuolių actas 2 šaukštas (-ai) | |
| Cukrus 1 arb. šaukštelis (-iai) | |
| Pipirų mišinys Pagal skonį | |
| Lauro lapeliai 2 vnt | |
| Svogūnas 1 vnt | |
| Čiobreliai Pagal skonį | |
| Bazilikas Pagal skonį | |
| Rozmarinas Pagal skonį | |
| Druska 1 šaukštas (-ai) |
Nurodymai
1.
Paruošiame marinatą: į dubenį supilame vandenį ir actą, suberiame cukrų, druską, pipirus, lauro lapus, čiobrelius ir kitus žalumynus, grežinėliais supjaustytą svogūną.
Pažymėti kaip atliktą
2.
Smulkiai supjaustome kiaulienos sprandinę.
Pažymėti kaip atliktą
3.
Supjaustytą mėsą įtriname jau paruoštu marinatu. Uždengiame lėkšte, kad prislėgtų.
Pažymėti kaip atliktą
4.
Paliekame mėsą marinuotis per naktį. Kitą dieną skaniai išsikepame.
Pažymėti kaip atliktą
Pastabos
* Kaip ir visuose receptuose, yra daugybė būdų, kuriuos galite atlikti. Jei manote, kad kai kurias instrukcijas galima patobulinti, arba turite gerą alternatyvų sprendimą, palikite komentarą.
