Tradicinis kiaulienos šašlykas

60 minučių

Vidutinis sunkumas

4 porcijos

Tradicinis kiaulienos šašlykas, puikus receptas.Pas mus rasite daugybę skanių ir lengvų patiekalų receptų. Receptai, patiekalai, kulinarija.

Tradicinis kiaulienos šašlykas, puikus receptas.Pas mus rasite daugybę skanių ir lengvų patiekalų receptų. Receptai, patiekalai, kulinarija.
www.sefovirtuve.lt

Atsiliepimų

Ingridientai

Koreguokite porcijas
Kiaulienos sprandinė 1 kg
Vanduo 100 ml
Obuolių actas 2 šaukštas (-ai)
Cukrus 1 arb. šaukštelis (-iai)
Pipirų mišinys Pagal skonį
Lauro lapeliai 2 vnt
Svogūnas 1 vnt
Čiobreliai Pagal skonį
Bazilikas Pagal skonį
Rozmarinas Pagal skonį
Druska 1 šaukštas (-ai)

Nurodymai

1.

Paruošiame marinatą: į dubenį supilame vandenį ir actą, suberiame cukrų, druską, pipirus, lauro lapus, čiobrelius ir kitus žalumynus, grežinėliais supjaustytą svogūną.

Pažymėti kaip atliktą
2.

Smulkiai supjaustome kiaulienos sprandinę.

Pažymėti kaip atliktą
3.

Supjaustytą mėsą įtriname jau paruoštu marinatu. Uždengiame lėkšte, kad prislėgtų.

Pažymėti kaip atliktą
4.

Paliekame mėsą marinuotis per naktį. Kitą dieną skaniai išsikepame.

Pažymėti kaip atliktą

Pastabos

* Kaip ir visuose receptuose, yra daugybė būdų, kuriuos galite atlikti. Jei manote, kad kai kurias instrukcijas galima patobulinti, arba turite gerą alternatyvų sprendimą, palikite komentarą.