Trupininis pyragas su uogiene

60 minučių

Vidutinis sunkumas

8 porcijos

Trupininis pyragas su uogiene receptas. Tokio pobūdžio pyragas yra labai greitai ir lengvai pagaminamas. Įdarui tinka bet kokia naminė uogienė.

Trupininis pyragas su uogiene receptas. Tokio pobūdžio pyragas yra labai greitai ir lengvai pagaminamas. Įdarui tinka bet kokia naminė uogienė.
www.sefovirtuve.lt

Atsiliepimų

Ingridientai

Koreguokite porcijas
Miltai 400 g
Margarinas 150 g
Cukrus 120-150 g
Kiaušiniai 2 vnt
Uogienė 350-400 g

Nurodymai

1.

Pirmiausia, išminkykite tešlą. Įmeskite kiaušinius į mažą dubenį ir išmaišykite su cukrumi.

Pažymėti kaip atliktą
2.

Masę išplakite plaktuvu arba mikseriu iki kol įgaus baltą atspalvį.

Pažymėti kaip atliktą
3.

Margarinas turėtų būti minkštas, todėl geriau jį iš anksto išimti iš šaldytuvo. Klasikiniame trupininio pyrago recepte taip pat galite naudoti sviestą. Į kiaušinių-cukraus masę įpilkite margarino ir išplakite iki vientisos masės.

Pažymėti kaip atliktą
4.

Pamažu suberkite miltus, minkydami tešlą. Taip pat, galite įberti žiupsnelį vanilino pagal skonį. Turėtų gautis gana kieta tešla.

Pažymėti kaip atliktą
5.

Padalinkite tešlą į 4-5 dalis, iš kurių kiekvieną iškočiokite ant miltais pabarstyto paviršiaus.

Pažymėti kaip atliktą
6.

Paplotėlius padėkite ant kepimo skardos ir įdėkite į pašildytą orkaitę. Paplotėliai kepami gana greitai, kuo plonesnis, tuo greičiau. Prieš kepant padenkite kepimo formą su kepimo popieriumi.

Pažymėti kaip atliktą
7.

Paruoštus paplotėlius reikia atvėsinti ir suteikti vienodą formą. Norėdami tai padaryti, galite naudoti lėkštę arba, pavyzdžiui, popieriaus lapą. Likučius galite palikti, jei norėsite pabarstyti ant pyrago viršaus.

Pažymėti kaip atliktą
8.

Kiekvieną paplotėlį sutepkite uogiene ir dėkite vieną paplotėlį ant kito. Ant viršaus užbarstykite likusius trupinius. Tada, palikite porai valandų, kad tinkamai įsigertų.

Pažymėti kaip atliktą

Pastabos

* Kaip ir visuose receptuose, yra daugybė būdų, kuriuos galite atlikti. Jei manote, kad kai kurias instrukcijas galima patobulinti, arba turite gerą alternatyvų sprendimą, palikite komentarą.