Browsing Category
Užkandžiai
27 posts
Bet kurio žmogaus mityba turėtų būti skani, sveika, bet ne to paties tipo. Ją paįvairinti padeda užkandžiai – ypatinga maisto kategorija, kuri laikoma savotišku pagrindinių patiekalų pradininku.
Jų pagrindinė užduotis – „sužadinti“ apetitą, todėl užkandžiai nėra per daug valgomi, jie patiekiami mažomis porcijomis, kad užtektų jėgų pirmajam ir antrajam patiekalui, taip pat gėrimams ir desertui. Dažniausiai tai yra šalti užkandžiai, suktinukai, marinuotos daržovės, marinuoti grybai, ikrai ar raudonos žuvies sumuštiniai, įdaryti kiaušiniai.
Žalių pomidorų ir obuolių čatnis
Kurią čia dieną paskambinau draugei ir paprašiau paskinti jos anytos šiltnamyje žalių pomidorų kilogramą. Ji sutiko. Praėjo pora…
Užkandis su keptom paprikom
Neturiu namuose interneto. Ir dar gerą savaitę neturėsiu. Ir labai gerai. Atradau naują man dalyką. Internetas kavinėse. Nieko…
Tortiljos su žolelėm
Recepto pagrindą nusižiūrėjau jau senokai pas Sonatina, bet vis nukeldavau ir nukeldavau gaminimą. O viskas nesudėtinga ir greitai padaroma……
Rūkyto upėtakio užtepėlė
Jau gyriausi, kad savo sodyboje turiu rūkyklą, kurioje rūkome žuvį, daržoves, kartais ir mėsą. Bet su pastarąja būna…
Blynai su konservuotu tunu
Išepkite blynus pagal savo mėgstamą receptą. INGREDIENTAI: 10 blynų; 2 kiaušiniai; 1 indelis konservuotų tunų; 1 valgomasis šaukštas…
Pievagrybiai su česnaku ir čiobreliais
Labai skanūs pievagrybiai su česnakų ir čiobreliais. Greitai paruošiamas užkandis. INGREDIENTAI: 400 g Pievagrybiai (balti); 12 g Sviestas be laktozės; 3 g Juodieji pipirai,…
Aštuonkojo salotos su pankoliu ir apelsinais
Man labai džiugu, kad vis dažniau galima Lietuvos prekybos centruose, žuvies parduotuvėlėse, turguose įsigyti puikių jūros gėrybių. Į…
Keptas Helim sūris su mėtų pagardu
Helim sūris yra kilęs iš Kipro, tačiau populiarus tiek Graikijoje, tiek Turkijoje. Žinoma, turkai dažnai jo nežino, nes paprasčiausiai vertina savo tradiciškus sūrius ir būtinai klasik.
Super greito paraugimo agurkėliai
Esu labai nekantri. Tą tai tikrai žinau. Man reikia čia ir tuoj pat. Jei neišeina iškart, tai ir…
Paukštienos keksiukai su morkomis
Sveika mityba, sveika mityba, sveika mityba…baigiu užsiciklinti. Gerai, kad yra stipri palaikymo kamanda, kurios negaliu nuvilti. Kaip ir…
Sūdyta skumbrė
Labai paprasta, bet nepaprastai skanu. Iš vakaro viską pasiruoši, o kitą dieną pjauni plonomis riekutėmis ir dedi ant…
Silkė su baravykais
Esu laimingas žmogus. Sakysite, kad meluoju arba taip nebūna. Bet pasirodo būna, o būna būtent tada, kai atvažiavusi…
Įdarytos tortilijos
Visame pasaulyje labai populiaru tapo įvairiais priedais įdaryti tortilijas ir valgyti jas pirštais. Labai gerai būtų nuolat namuose…
Meksikietiški šilti užkandžiai Quesadillas
Meksikoje juos vadina iš tortilijų pagamintomis quessadilla’omis. Nepaisant sudėtingo pavadinimo, jos paruošiamos greitai ir lengvai bei gerai pripildo…
Sumuštinis su fetos sūriu
Esame įpratę pomidorus natūraliai sieti su bazilikais, tačiau šį kartą siūlau lietuvišką variantą, t. y. keičiant bazilikus lietuviškomis…
