Browsing Category
Užkandžiai
27 posts
Bet kurio žmogaus mityba turėtų būti skani, sveika, bet ne to paties tipo. Ją paįvairinti padeda užkandžiai – ypatinga maisto kategorija, kuri laikoma savotišku pagrindinių patiekalų pradininku.
Jų pagrindinė užduotis – „sužadinti“ apetitą, todėl užkandžiai nėra per daug valgomi, jie patiekiami mažomis porcijomis, kad užtektų jėgų pirmajam ir antrajam patiekalui, taip pat gėrimams ir desertui. Dažniausiai tai yra šalti užkandžiai, suktinukai, marinuotos daržovės, marinuoti grybai, ikrai ar raudonos žuvies sumuštiniai, įdaryti kiaušiniai.
Pusrytinis sumuštinis: su avokadu ir plaktais kiaušiniais
Niekaip negaliu praleisti progos pristatyti dar vieno avokado ir kiaušinio derinio. Šis puikiai tinka pusryčiams, nes paruošiamas per…
Keptų pievagrybių užkandis su česnakais ir morkomis
Vis dažniau noriu svečius, draugus ar šeimą pavaišinti lengvais užkandžiais. Nebesinori gaminti baltų ar raudonų mišrainių, kotletų ar…
Mažai džiovintos slyvos česnakų padaže
Mažai džiovintos slyvos česnakų padaže – tobulas atradimas! Fantastiškas garnyras, užkandis, papuošimas ar tiesiog, tai kas maloniai nustebina…
Lašišos gabalėliai su citrininiu česnakų padažu
Lašišos gabalėliai su citrininiu česnakų padažu – netikėtas atradimas man ir mūsų šeimynai. Būtinai išbandykite, labai rekomenduoju. Aš…
Avinžirnių košė su raudonėliais ir česnaku
Šis receptas priklauso ispaniškųjų užkandžių – TAPAS kategorijai. Labai džiaugiuosi, kad radau dar vieną patiekalą, kurį galėsiu įterpti į skanių…
Lazdelės su sezamų sėklomis
Išnyko kaip dūmas… Šios lazdelės – vienos populiariausių ispaniškųjų Tapas (užkandžių) kategorijoje. Galima jas krimsti vienas, arba, kaip siūlo Silvana Franco,…
Brusketos su cukinijom
Ilgai nedaugiažodžiausiu (uff, atrodo gerai parašiau TĄ žodį). Tokias brusketas gaminau mūsų mergaičių (trys sesės + mamytė) susibėgimui…
Karamelizuoti pomidorai
Iš pomidorų šitų turėjo gimti kai kas ispaniško šiuo metu labai intensyviai ruošiamam kulinariniam žurnalui °C, bet nekokie…
Skrudinta duona su žirneliais ir keptais kiaušiniais
Traškios duonos, rūgščios žirnių užtepėlės ir svieste kepto kiaušinio derinys, nudžiugins visam rytui. [vc_row][vc_column][vc_text_separator title=”INGREDIENTAI” i_icon_fontawesome=”fas fa-utensils” i_color=”custom”…
Iškylos suktinukai su špinatais ir rūkyta lašiša
Iš špinatų galima padaryti kokį nors vištienos patiekalą arba sriubą, arba bandeles su špinatų įdarų, kurios primena mokyklos…
Kiaušinių sumuštinis su kaparėliais, ridikėliais ir kalendra
Dievinu kiaušinių salotas. Vienintelis dalykas, kuris trukdo man visada gaminti kiaušinių salotas, yra nulupti kietai virtus kiaušinius. Negaliu…
Virti kukurūzai
Per savaite gerybių priragauta visokių, visokiausių. Bet noriu papasakoti apie šiandien pirma kart gyvenime valgytus pačius pačiausius virtus…