Niekas neprilygsta kreminiam, kvapniam degtinės padažui ant puikiai išvirtų makaronų. Šis klasikinis italų ir amerikiečių receptas yra turtingas, guodžiantis ir stebėtinai lengvai paruošiamas namuose.
Naudodami tokius paprastus ingredientus, kaip trinti pomidorai, česnakai, svogūnai, degtinė ir riebi grietinėlė, restorano kokybės padažą pasigaminsite vos per 30 minučių. Padažas yra švelnios tekstūros ir subtilaus degtinės kvapo, kuris padidina natūralų pomidorų saldumą jo nepersistengdamas.
Nesvarbu, ar ruošiate maistą savaitės vakarienei, ar darote įspūdį draugams, šis naminis degtinės padažas puikiai tiks kiekvieną kartą. Paslaptis – iškepkite svogūnus ir česnakus, kol suminkštės, leiskite degtinei užvirti, kad skonis suminkštėtų, o pabaigoje įmaišykite grietinėlę, kad gautumėte sodrų, šilkinį atspalvį.
Pabarstykite jį su penne, rigatoni ar mėgstamais makaronais ir gausite patiekalą, kuris atrodo skanus, bet stebėtinai prieinamas.
Šis receptas taip pat yra universalus. Galite pridėti ant grotelių keptos vištienos, krevečių ar skrudintų daržovių. Tai šeimos mėgstamiausia, lengvai keičiama ir puikiai užšąla ruošiant maistą.
Vykdykite šias žingsnis po žingsnio instrukcijas ir gausite kreminį, svajingą degtinės makaronų padažą, kuris bus paruoštas akimirksniu.
Nuoroda į informacijos šaltinį