Agedaši vištienos receptas – japonų virtuvė 101
„Agedashi“ vištiena yra vištienos švelnūs gabalėliai, kurie yra lengvai kepami ir patiekiami švelniai skonio „Dashi“ sriuba. Tai yra „Agedashi Tofu“…
Enjoy the Cherry Blossom Season! Essential Items and Manners for Hanami Parties – Umami bites
Cherry blossom season is one of Japan’s most anticipated and celebrated times of the year, bringing people together to admire…
Aš esu tuno-mayo onigiri receptas-japonijos virimo 101
Sojos tuno-gegužės onigiri yra ryžių rutulys, pagamintas iš sojos skonio ryžių ir užpildytas konservuoto tuno ir majonezo mišiniu. Palyginus su…
„Matcha Tiramisu“ receptas – japonų virtuvė 101
„Matcha Tiramisu“ yra kūrybingas sintezės desertas, derinantis japonų ir italų kulinarines tradicijas. Šis modernus klasikinio „Tiramisu“ posūkis tradicinį espresso pakeičia…
Tanin Donburi (jautienos ir kiaušinių dubenėlio) receptas – japonų virtuvė 101
„Tanin Donburi“ yra ryžių dubenėlio patiekalas, kuriame plonai supjaustyta jautiena ir kiaušinis virti pikantiškame padaže ir patiekiami ant garintų ryžių.…
Etiketas ir praktiniai patarimai – Umami įkandimai
Sushi yra pagrindinė japoniškos kulinarijos meniškumo dalis, pabrėžianti šviežius skonių ingredientus ir harmoniją. Nesvarbu, ar vakarieniaujate greitai ir atsitiktinai Kaiten-Zushi…
Šiuolaikinių stilių ne tik klasikos, bet ir Umami įkandimų vadovas
Ramenas visada vystosi. Nors daugelis yra susipažinę su keturiais pagrindiniais stiliais –Shōyu (Aš esu padažas), Zodiakas (druska), Miso (fermentuota sojų…
Saldūs skanėstai, perpildyti „Matcha“, japoniškais vaisiais ir kūrybiškumu! – Umami įkandimai
Japonijos parfaitai yra tiek pat šventė akims, kiek gomurys. Nesvarbu, ar esate vaisių mėgėjas, „Matcha Entuziast“, ar kažkas, ieškantis unikalių…
Etiketas ir praktiniai patarimai – Umami įkandimai
Sushi yra pagrindinė japoniškos kulinarijos meniškumo dalis, pabrėžianti šviežius skonių ingredientus ir harmoniją. Nesvarbu, ar vakarieniaujate greitai ir atsitiktinai Kaiten-Zushi…
Kaip valgyti „Yakitori“ kaip vietinis: sruogos, prieskoniai ir manieros
Yakitoriarba ant grotelių keptos vištienos sruogos, yra mylimas japoniškas patiekalas, kuriame yra paprasti ingredientai ir drąsūs skoniai. Nesvarbu, ar esate…