Bananų pieno receptas – japonų gaminimas 101
Bananų pienas yra paprastas, bet guodžiantis maišytas pieno gėrimas, kuris tapo populiariu šiuolaikinių Japonijos kavinių patiekalu. Nors jame nėra jokių…
Japoniško stiliaus česnakų ir čili makaronų receptas – japoniškas maisto gaminimas 101
Japoniško stiliaus česnako ir čili makaronai yra paprastas, tačiau labai skanus patiekalas – spagečiai, sumaišyti kvapniame aliejuje, užpiltame česnaku ir…
Bambuko ūglių ryžių (Takenoko Gohan) receptas – japonų gaminimas 101
Bamboo Shoot Rice arba japoniškai Takenoko Gohan yra pagardintas japonų mišrus ryžių patiekalas, pagamintas iš švelnių jaunų bambuko ūglių, vadinamų…
Japoniško stiliaus graikiško jogurto „Sūrio pyrago“ puodeliai (be grietinėlės sūrio!) – Japoniškas maisto gaminimas 101
Japoniško stiliaus graikiško jogurto „Sūrio pyrago“ puodelis vadinamas lengvesniu, sveikesniu sūrio pyrago stiliaus desertu, gaminamu vietoj kreminio sūrio naudojant graikišką…
Vištienos ir šparagų kepimo receptas – japoniškas maisto gaminimas 101
Kepta vištiena ir šparagai yra paprastas kasdienis patiekalas su švelniais vištienos šlaunelių gabalėliais ir traškiais šparagais šviesiame, šviežiame imbiero padaže.…
Braškių ir grietinėlės dorayaki – japonų gaminimas 101
Braškių ir grietinėlės Dorayaki yra skanus tradicinio japoniško Dorayaki variantas, kuriame saldus Anko (raudonųjų pupelių pasta) yra įterptas tarp dviejų…
Kanitama Donburi receptas – japonų gaminimas 101
Kanitama Donburi (カニ玉丼, 天津飯, Tenshindon arba Tenshinhan) yra guodžiantis ryžių dubuo su puriu krabų omletu ir apipiltu pikantišku, blizgiu padažu.…
„Hojicha Latte“ receptas – japoniškas maisto gaminimas 101
„Hojicha Latte“ (ほうじ茶ラテ) yra guodžiantis karštas gėrimas, pagamintas iš giliai paskrudintos, aromatingos Hojicha ir sodraus, putojančio pieno. Kadaise ji buvo…
Dekoratyviniai pjūviai Kamaboko (žuvies pyragui) Receptas – japonų gaminimas 101
Dekoratyviniai pjūviai Kamaboko arba Kamaboko Kazarigiri (かまぼこ飾り切り) yra šventiniai gabalai, pagaminti iš žuvies pyrago, tradiciškai patiekiami kaip Osechi, japonų Naujųjų…
Nikudango Amazuan (saldus ir rūgštus mėsos kukuliai) receptas – japoniškas maisto gaminimas 101
Nikudango Amazuan (肉団子甘酢餡) yra giliai kepti kotletai blizgiame saldžiarūgščiame padaže. Nikudango pažodžiui reiškia „mėsa“, o „Amazuan“ japonų kalba reiškia saldžiarūgštį…